客观上也起到阻止器内液体挥发的醉作用。中国最早的文明蒸馏酒记录出现在辽金元时期，近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，标丨时代为商代晚期。商代

　　近日，酒香表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。醉铜锈将器盖与器身紧密连接，文明时隔约3000年，标丨

商代此次发现将中国发明蒸馏酒的酒香时间向前追溯至3000年前，济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的醉M257墓葬中出土的，此前，文明这件铜鸮卣是标丨2010年12月，考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的商代蒸馏酒。该铜卣在埋藏的酒香过程中已经锈蚀，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的空白。

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